28 Ocak 2015 Çarşamba

Çikolatalı Fıstık Ezmesi





Pişirmeden hazırlanan ve buzdolabınız da 2 ay kadar muhafaza edebileceğiniz bir tatlıya ne dersiniz?

Malzemeler:

Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
1 su bardağı ezilmiş yulaflı bisküvi (burçak)
1 su bardağı toz şeker
3/4 su bardağı fıstık ezmesi
2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
180 gr çikolata


Eritilmiş tereyağı, yulaflı bisküvi, toz şekeri ve 3/4 fıstık ezmesini iyice karıştırıyoruz. Servis tepsinine hazırladığımız tabanı yayıyoruz. Küçük bir kapta çikolata ve 2 yemek kaşığı fıstık ezmesini mikrodalgada eritip karıştırıyoruz. Eğer mikrodalga fırınınız yoksa benmari usulüyle de yapabilirsiniz. Pürüssüz olana kadar karıştırıyoruz ve hazırladığımız tabanın üzerine döküyoruz. Buzdolabında yaklaşık 3 saat kadar bekletiyoruz. Servis yapmadan 15 dk önce çıkarmamız gerekiyor yoksa üzerindeki çikolata kırılabilir.

Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder