21 Ocak 2015 Çarşamba

Fındıklı Krep Kek



Arkadaşlarınız kahve içmeye mi geldi? Yoksa akşam yemeğine misafir mi var? Demek ki bir tatlı şart... Her zaman olduğu gibi sıradan bir kek olmasın istiyorsanız işte size krep kek...

Malzemeler:

Krep için;
3 adet yumurta
2,5 su bardağı süt
1 paket vanilya
Yarım çay bardağı şeker
2 su bardağı un

Araları için;
1 paket vanilya
250 gr. rendelenmiş bitter çikolata
1 paket pasta kreması
1 su bardağı ufalanmış fındık
Pudra Şekeri

Önce kremamızı hazırlayalım... Bitter çikolatamızı benmari usulüyle eritiyoruz. Krema, vanilya ve çikolatayı içice çırpıyoruz. Kıvamına geldikten sonra dinlenmesi için bekletiyoruz.

Krep için tüm malzemeleri iyice çırpıyoruz. Çok az yağlanmış tavada eşit büyüklüklerde ve ince olarak pişiriyoruz.

Kreplerin arasına hazırladığımız kremadan ince olarak sürüyoruz. Üzerine fındıktan serpiyoruz. Tekrar üzerine krep koyup aynı işlemi devam ediyoruz. İsterseniz üzeine çikolata sos yapabilirsiniz. Ama böyle daha hafif oluyor.

Afiyet olsun..


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder