12 Ocak 2015 Pazartesi

Karnabahar Ruloları

Eveet uzun bir aradan sonra yine burdayım... Gelişim muhteşem mi oldu bilemeyeceğim ama bakalım beğenecek misiniz??



Malzemeler:

 2 su bardağı haşlanmış rendelenmiş karnabahar
1 yumurta
1 ince doğranmış soğan
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yarım su bardağı küçük doğranmış kırmızı dolmalık biber
Yarım fincan galeta unu
İnce doğranmış maydanoz
Tuz - Karabiber

Fırınımızı 180 C ye ayarlıyoruz. Kaynar suda 3-5 dk karnabaharları haşlıyoruz ve ılık olunca rendeliyoruz. Bir kabın içinde bütün malzemeleri iyice karıştırıyoruz ve elimizle rulo şekline getiriyoruz.

Fırın tepsisine yağlı kağıdımızı seriyoruz ve hazırladığımız küçük ruloları tepsiye diziyoruz. Yaklaşık 20 dk pişiriyoruz. Eğer fotoğraftaki gibi renk almasını istiyorsanız cheddar peyniri kullanınız. Sarımsaklı yoğurt, ketçap, mayonez gibi soslarla servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder