14 Ocak 2015 Çarşamba

Mısır Unlu Mini Sosisler



Malzemeler:

6 uzun sosis
12 çöp şiş
Sıvı yağ (kızartmak için)
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı mısır unu
2 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım fincan süt
Tuz  ve karabiber

Sosisleri eşit boyutlarda ikiye bölüyoruz.  Düz kısımlarından çöp şişe batırıyoruz.

Derin bir kapta mısır unu, un, şeker, kabartma tozu, süt, tuz ve karabiberi karıştırıyoruz. Hazırladığımız sosisleri mısır unlu hamurumuza batırıyoruz.

Tavada sıvı yağ ıiyice ıstıyoruz. Sosisleri 3-5 dk kızarana kadar bekletiyoruz. Daha sonra havlu peçetede yağını süzüyoruz.  Ketçap, hardal gibi soslarla servis edebilirsiniz.





Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder